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蒙阳镇蔬香博览园泉水绿道 市民菜园认种认养推广文案 (建议稿)
来源:www.pzscxh.com 发表时间:2018-12-24

蒙阳镇蔬香博览园泉水绿道

市民菜园认种认养推广文案

(建议稿)

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??? 能认种认养的市民菜园在哪里?——彭州市蔬香博览园

??? 彭州市蔬香博览园作为中国(四川)蔬菜博览会的举办地,座落于“中国蔬菜之乡”彭州市的蒙阳镇桂桥村。蔬菜博览园整体占地面积上千余亩,以实施乡村振兴战略和高质量发展蔬菜产业为核心,有机融入“水旱轮作、种养循环、林盘民居”等天府农耕文化元素,依托规模化、标准化的蔬菜种植基地大棚和蔬菜主题公园、蔬香园艺馆,以及全新规划建设的天府蔬香博览园会展中心,直观展示“四川蔬菜、天然生态”和都市现代农业田园生态实景。

告别繁忙喧嚣的城市,寻一场田园轻养之旅。蔬香博览园在传统农耕文化的传承和不忘初心的追寻中,规划出10亩市民菜园,市民可通过报名认种认养一份专属菜园,化身园主在乡野自然中邂逅这份恬静与美好,追寻返璞归真的脚步,体悟一分耕耘一分收获的意义。

施肥、浇灌、除虫是蔬菜种植过程中必不可少的步骤,也是人生道路上不可或缺的环节,施肥和浇灌是学习和充实,来实现自我的提升;除虫则是要时刻自我净化、自我革新,不断摒弃歪风陋习。种植蔬菜不光要倾注爱心,更要善于管理,菜苗才能茁壮成长。做人亦如此,除了辛勤劳动之外,更要通过不断的学习来充实完善自己这样才能有更好的收获。

如果你是一个对生活充满热爱的人,对传统农耕文化充满兴趣的人,热爱劳动、热爱公益的人,寻找片刻宁静、追求一场盘璞归真之旅的人…赶快来种植吧!

认种认养内容

蔬香博览园将规划好的10亩地统一划分成块,通过公开认领的方式确定菜园主人。每块地面积为20-80㎡,使用权1年。

报名方式

??? 报名时间:20181220日起

认种规则:免费认种认养小田地,菜园主一年之内至少要参加一次由管理方发起的活动,如未参加,将取消今后的认领资格。

认种登记方式:可进行电话预约登记,也可直接到蔬香博览园进行登记。

菜园分配方式:由蔬香博览园统一分配后,由园主自主进行种植和管理,每个菜地挂上独有的名字,享受自己菜园的私家特供。

工具和技术支持

农具:可在蔬香博览园登记借用或购买

技术:蔬香博览园提供专属种植技术支持

种子或菜苗:由蔬香博览园提供,园主自行购买

种植品种参考

瓜果类:黄瓜,豆角,西红柿,茄子,辣椒,西葫芦,冬瓜,南瓜,丝瓜,大葱,苦瓜,娃娃菜,圆白菜,豇豆,菜花,西蓝花等。

蔬菜类:小白菜,油麦菜,茼蒿,空心菜,菠菜,生菜,香菜,韭菜等。

谷物类:红薯,花生,玉米等。

水果类:草莓,西瓜等。

菜地管理方式

统一管理:蔬香博览园设置专人对认领地进行统一登记,所有菜地进行总体规划管理。

领养规则:蔬香博览园免费提供菜地,园主须定期对菜地进行管理,保证菜地无杂草,如在一个月内未播种或无人管理菜园,蔬香博览园无条件收回菜园。

菜园规划

菜园方向沿路设置导视图,每个菜园设专有立牌,立牌内容包含菜园名字、菜园编号、认养人姓名或编号、蔬菜品种、种植时间。

? ? ? ? 详细地址:彭州市天彭镇白庙村 ? ?


? ? ? ? 联系方式:13908236960


市民菜园方案(草案)

??? 针对城市人员日常家庭对于生鲜食材的需求,采用认养定制模式;随着人们生活水平的提高,对新鲜、安全和营养的需求旺盛,城市人渴望能够有一块属于自己的菜地,满足一家人日常的食材需求,同时能够在周末节假日满足休闲娱乐的需求;特别是有孩子的家庭,更多希望能够在这样的场景下,跟孩子有更多的互动和亲子活动。基于当下市场需求,特此打造市民菜园项目。


10亩左右土地分成两百余份,并将每个小菜园的田埂用青石板铺设,做成20-60㎡大小的菜园。并开展亲子认领,与自然教育、可食地景相结合的模式和亲身体验种植、采收的模式参与;也可通过认养田块,委托我公司代为种植和管理,只需后期前来采收即可。

亲子认领与自然教育

可食地景形态一

可食地景形态二

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可食地景形态三

可食地景形态四

可食地景形态五

??? 二、市民菜园种植蔬菜种类建议

1、牛蒡,又名大力子、东洋参。一千多年前日本从中国引进并改良成食物,在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植。牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%,精氨酸占18%-20%。具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。

以根入菜,也可做茶。

春秋两季可种植,以春播为主,3-4月播种,7月采收,温暖地区可采收至翌年4月。秋播8-9月,温暖地区12月份即可采收。

牛蒡及牛蒡茶

??? 2、朝鲜蓟,又名洋蓟、菜蓟、法国洋蓟。花蕾可以用来煮菜,最初经由意大利料理而传入华人社会。西欧、美国等发达国家和地区对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加,罐头制品在国际市场供不应求,为适应国际市场的需求,我国台湾省有较大面积种植,产品主要供出口创汇。朝鲜蓟不仅可降低胆固醇,还能刺激肝脏制造胆汁,并帮助排尿等。在美国,朝鲜蓟被作为能排除人体过多水分,可降低血脂、胆固醇等的保健蔬菜,并被开发出胶囊等保健品,使之成为新宠。朝鲜蓟花蕾或叶含菜蓟素、菜蓟苦素、大海米菊素、木犀草甙等成分,故有利肝保肝、降低胆固醇、排除人体多余水分等功用,对咳、喘、痰等症均有疗效,对人体癌细胞也有一定消除作用。

朝鲜蓟

朝鲜蓟为多年生植物,可一次种植,多年收获。温江目前有零星种植。华南地区可于8月下旬播种,也可春播,每亩6-800粒种子,也可分株繁殖。

??? 3、菊苣,为菊科多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。国内外均有分布。菊苣为药食两用植物,菊苣叶可调制生菜,在我国四川(成都)及广东等有引种栽培。它的根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。目前各国普遍使用的品种为沃姆,是一种用于软化(促成)的栽培品种,软化芽球奶白色,近似椭圆形、紧实、质脆嫩、口感好,单芽球重150300克。株根没有休眠期,挖根后可以直接进行软化栽培,水培、土培、不用覆盖均可。

菊苣叶片柔嫩多汁,营养丰富,叶丛期粗蛋白含量22.87%,初花期粗蛋白含量14.73%,平均17%,粗蛋白质产量达250kg/亩。初花期含粗脂肪2.l%,粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富,叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉,维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣适口性好,利用率高,牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。

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菊苣

??? 4、红菊苣(英文:Cichoriin)又名软化菊苣、结球红菊苣,菊苣起源于地中海沿岸,有软化菊苣和结球菊苣两类型。其以脆嫩的口感、微苦带甜的味道、适宜鲜食的特点,在蔬菜中占有独特的地位,既可开胃,也可解荤腻,还有清肝利胆的功效。主要用于鲜食,洗净后掰下叶片蘸酱生食,或切成细丝拌沙拉。结球菊苣比软化菊苣营养丰富,苦味稍浓。
  结球红菊苣为菊科菊苣属多年生草本植物,起源于地中海沿岸中亚和北非,欧美国家普遍种植,颜色鲜艳,营养丰富,味道比软化菊苣苦得多。
  结球红菊苣为半耐寒性蔬菜,喜冷凉、湿润气候。其产品是一个红色的叶球。结球红菊苣每亩产量一般10002000公斤,单球重0.250.5公斤,最大可达2公斤

红菊苣

??? 5、脚板苕(紫山药),全称为:脚板苕,亦称“淮山”、火苕。属山药、 薯芋类。其在山坡、河滩、干旱、贫瘠的土壤上栽种。《南宁市药物志》:"块茎能促进溃疡的肉芽生长。并有收水生肌,使疮面结疤作用。研末治汤火伤及面部烂疮。配猪腱肉服,治眼珠突出,俗称螃蟹眼。" 《广西药植名录》:"补脾肺,涩精气,消肿,止痛。"

脚板苕(紫山药)

6、娃娃菜,娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为4555天,商品球高20厘米,直径89厘米,净菜重约150200克。生长适宜温度5℃~25℃,低于5℃则易受冻害,使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,但是因为价格比大白菜贵,市场占有率并不是很高。娃娃菜为半耐寒性蔬菜,有肥大的肉质直根和发达的侧根。富含营养:俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。

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娃娃菜

7、生菜,茎直立,单生,上部圆锥状花序分枝,全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,长6-15厘米,宽1.5-6.5厘米,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,基部心形或箭头状半抱茎,边缘波状或有细锯齿,向上的渐小,与基生叶及下部茎叶同形或披针形,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄,基部心形或箭头状抱茎,边缘全缘,全部叶两面无毛?头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序。

生菜

8、莴笋,莴笋是一年生或二年草本,高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立,单生,上部圆锥状花序分枝,全部莴笋茎枝白色。基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,长6-15厘米,宽1.5-6.5厘米,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,基部心形或箭头状半抱茎,边缘波状或有细锯齿,向上的渐小,与基生叶及下部茎叶同形或披针形,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄,基部心形或箭头状抱茎,边缘全缘,全部叶两面无毛。头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序。

莴笋

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三、营销方案

??? 基于当下市场需求,市民菜园项目将从以下3个方面对整个方案进行营销推广。

??? (一)市场细分

??? 按地区:以成都市为主要客户来源,以彭州市为主要宣传窗口。

??? 按身份:

??? 家庭:三口之间,以亲子教育和种放心菜为主题,父母带着孩子体验田园,在体验的过程中进行教育和建立更好的家庭关系。

??? 上班族:以白领为主的人群,属于社会消费的主力军,追求高品质消费,但是时间不充足,选择定制化农场,在周末可以有一个放松的活动场所,体验田园生活,营造园艺景观小品,可以减压,而配送到家服务可以让他们节约在菜市场的时间,还能吃到放心菜。

??? 出行方式:以有车一族,团体包车为辅。

??? (二)定位

??? 市场定位:定制化、性化服务,生态有机种植。

??? 品牌定位:集休闲、娱乐、教育、艺术、社交于一体。

??? 服务定位

??? 面向老年客户群:提供传统农耕生活

??? 面向中年客户群:提供高品质的服务

??? 面向青年客户群:提供自由便捷的产品和网红打卡地

??? 面向少年客户群:提供引导教育学习平台

??? (三)4P营销

1、产品和服务

市民菜园主要提供的产品依据时令季节规划全年应季产品,主导每周可选择菜品不少于3种,每月菜品不重复的原则。

主体采用三种种植服务模式:一是托管种植,在委托工作人员办理托管后,就可享受半价优惠,并有了专人进行代管;第二种是自己种植,所有费用则由自己全部自理;第三种是租用土地者只种植蔬菜,管理人员提供免费看管和无偿服务。

2、价格

市民菜园采用定制化认养模式,目前规划3种套餐如下:

套餐

时间

套餐详情

套餐价格(元)

A

体验一次套餐,选择3-5个菜品

9.9

B

每周配送3-5个菜品,共10

99-199

C

季度

可认养本季度菜园一季蔬菜

299-599

D

可认养固定面积菜园全年蔬菜

3899

以上价格为参考价格,详细说明如下:

① 单次体验套餐价9.9元(价值29.9元)

该套餐主要是让首次体验者感受到市民菜园的产品和服务,9.9元为活动价格,标注原价29.9元的菜品搭配;达到让利于首次消费的顾客,降低顾客尝试成本。

② 每月套餐客户

每月的套餐价依据当季菜品搭配情况,由商城后台匹配不同菜品;依据菜品储运周期长短划分:根茎类、瓜果类和叶菜类,根茎类和瓜果类可选择配送满足一周消费的需求,叶菜类选择3天配送一次,一方面保证跟客户的沟通频次,形成定制配送消费的习惯,另一方面保证产品品质。

③ 每季度套餐客户

每季度的套餐价依据菜品生长周期拟定,初步按照3个月为一个种植周期,配送定制品种菜品;该套餐价主要基于稳定客户定制化种植的需求,完成蔬菜预售,同时为全年认养做好铺垫工作,储备目标客户群体。

④ 每年套餐客户

每年的套餐价依据菜园大小结合成本核算拟定,该套餐客户为市民菜园目标客户群体;目前成都市场参考价每20平方米3000元左右,依据市民菜园规划布局,可供彭州市区消费定价参考使用。

3、渠道

① 线上销售

第一、结合目前成熟的微信社交平台,开发微信商城,为消费者提供选择菜品的清单式产品详情页;同时搭建线上直播平台,为消费者提供视频溯源渠道,建立信任机制。

第二、结合当下热度比较高的斗鱼直播平台和抖音短视频平台,借助此类新媒体渠道多方向和点位宣传田园超市项目。

第三、建立微信菜友群,定期举办活动,定期管理员在群内直播菜地管理场景照片和视频。

② 线下销售

借助日常蔬菜博览园地域优势开展田园超市线下销售活动(如在周末和节假日开展主题活动)。

4、促销

① 前期宣传

市民菜园和田园超市项目启动前期,主要围绕宣传菜园和超市的功能性展开;利用眼球经济拟定标题(如:9.9元门票带你去蔬菜王国吃喝玩乐一整天),吸引公众关注前期宣传,现场布置介绍市民菜园和田园超市主题功能介绍展板。

② 中期促销

基于前期宣传效果,开展中期促销活动;可采用组合菜品和菜地设定不同套餐,借助社交平台和直播平台宣传促销政策。

③ 后期服务

促销后期主要围绕售后服务开展,将目标客户和潜在客户开发成为精准客户,达到市民菜园为市民的目的。

??? (四)宣传推广策略

??? 理念:

① 自然健康,城市之外的桃源村。

② 还原一种健康生态的生活方式。

?宣传方式:

(1)???????????以互联网软广告为主,借助当地媒体平台发布“市民菜园”的服务内容,引种品种(新奇特农产品),充分展现田园风光,和阐述服务内容。

(2)???????????增加引爆点投入,在本地媒体平台上举行转发集赞或抽奖活动,拿出X份免费种植田园作为赠品,增加宣传广度和强度。

(3)???????????建立社群,社群分两种状态的社群。

a.??? 有进入门槛社群,主要是业主参与,主要功能:1、农场主向业主展示作物的生产过程,业主可以经常了解到自己菜园的情况;2、业主与业主之间可以进行沟通和交流,在自己家的农产品和种植经验的层面上互通有无,俗称“换菜”活动;3、向业主展示的图片视频可以作为家庭对孩子进行农业教育的素材,能得到业主群体的认可;4、可以作为农场主活动发布渠道和其他产品的销售的渠道。

b.??? 无进入门槛的社群。由业主自发组织,是一个由业主带动身边的亲人朋友发起的一个“社群菜市”,基于业主对于自己产品的了解和信任关系,以低价将自己菜园多余的作物销售出去,以物易物,低价销售为社交噱头,形成一个活跃度较高的社群平台,十分有利于田园的宣传。

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